北投水美2025尾牙春酒 歲末豪華饗宴

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精緻宴席:12,888+10%|蛇足飽滿 純翔安康
【專案內容】 迎賓開胃菜(泰式透抽、考麩、鹽味毛豆、百香青木瓜、蜜番茄)
龍蝦透抽沙拉 /避風塘原隻鮑 /御製佛跳牆/ 秘味烤肋排 /黑蒜燉雞湯/ 剁椒蒸石斑/ 櫻花蝦米糕/ 杏汁燉桃膠 /起司炸芋丸
【加碼贈送】
5桌內:果汁無限暢飲、酒水抵用券$600
6桌以上:贈送摸彩品客房泡湯乙張(原價$3,500)
 

豪華饗宴:15,888+10%|龍騰蛇舞 萬事俱足
【專案內容】 迎賓開胃菜(泰式透抽、考麩、鹽味毛豆、百香青木瓜、蜜番茄)
龍蝦和風鮑 /XO炒雙鮮 /一品佛跳牆 /秘味牛小排 /人蔘燉雞湯/ 清蒸龍虎班 /櫻花蝦米糕 /雪耳燉紅蓮 /寶島鮮果盤
【加碼贈送】
5桌內:果汁無限暢飲、酒水抵用券$1000
6桌以上:贈送摸彩品雅軒/緻泡湯乙張(原價$11,000)

~任選春酒尾牙方案,享當日泡湯優惠,大眾湯優惠價$500,湯屋優惠價$1,000~

  • 訂席專線:02-2898-3838

 

2025年菜外帶

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來看看有甚麼好料!!

  1. 魷魚螺肉蒜:特選北投酒家菜,特製蒜爆香的海味料理,過年聊天怎麼能少了他!
  2. 御製佛跳牆:佛跳牆使用鲍鱼、魚翅、芋頭、魚皮、花菇,多種高级食材,經長時間的燉煮,使得味道濃郁、鲜美。
  3. 櫻花蝦米糕:炒香的櫻花蝦,在米糕裡活躍的跳動著,經典之作。
  4. 招牌排骨酥:猪排骨經過醃製、裹粉後炸制,外皮酥脆,肉質鲜嫩,味道豐富。
  5. 秘味牛小排:經過醃製和烹飪,结合多種调料和香料,口感鲜嫩,味道濃郁。

訂購期間:2024.10.01(一) -2025.01.15(三) 
取貨時間:2025.01.28 除夕12:00-15:00

一套年菜包含:御製佛跳牆、魷魚螺肉蒜、櫻花蝦米糕、招牌排骨酥、秘味牛小排
北投酒家菜飄香~ 感受不一樣的過年菜色!

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金黃酥香的芋丸裡,蘊藏著濃濃的北投風情。

特選本省芋頭,將芋頭蒸熟後用手工揉壓搓型,

呈現出每一顆芋丸獨特的形狀,搓型後巧妙地包入肉鬆和起司,

最後再加入香氣四溢的鹹蛋黃,呈現出一口接一口的鹹甜酥香滋味,

傳統手藝的尊崇,獻上這獨具匠心的美味。

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主廚精選放山雞慢火燉煮,慢慢將黑蒜的營養釋出於雞湯中!

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